Xu Hướng 2/2024 # Top 25 Món Ăn Vặt Đặc Sản Hà Nội Ngon Và Hot Nhất Hiện Nay # Top 2 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Top 25 Món Ăn Vặt Đặc Sản Hà Nội Ngon Và Hot Nhất Hiện Nay được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Fsey.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

1. Phở Hà Nội – món ăn đặc sản Hà Nội không thể không biết

Phở Hà Nội là một món ăn truyền thống với hương vị đậm đà, rất riêng của đất Bắc. Bánh phở mềm, dẹt, nằm phất phơ trong chén nước lèo nóng hổi, sóng sánh cùng với nhiều loại topping hấp dẫn như thịt gà, bò viên, thịt ngan,… Khi thưởng thức món ăn vặt đặc sản Hà Nội này, bạn có thể dùng kèm bánh quẩy và rau xanh, giúp tăng thêm hương vị thơm ngon.

Phở Hà Nội là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn “được lòng” các du khách gần xa

Thông tin địa chỉ bán phở Hà Nội ngon và nổi tiếng

Phở Gia Truyền – số 49 Bát Đàn, Q.Hoàn Kiếm, Tp.Hà Nội.

Hướng dẫn đường đi.

2. Phở Cuốn – đặc sản Hà Nội hấp dẫn

Phở cuốn là món ăn vặt đặc sản Hà Nội thơm ngon và khá mới mẻ, lạ miệng đối với khách du lịch phương xa. Món ăn này sử dụng bánh phở để gói và bao bọc toàn bộ nhân thịt, chả lụa, rau giá, hành lá,… lại bên trong. Mỗi miếng phở cuốn được dùng với nước chấm đậm đà khiến chúng trở thành món ăn vặt đặc sản Hà Nội xế chiều khoái khẩu của mọi lứa tuổi.

Phở cuốn là món ăn vặt đặc sản Hà Nội xế chiều khoái khẩu của mọi lứa tuổi sinh sống tại Thủ đô

Thông tin địa chỉ ăn phở cuốn Hà Nội ngon

3. Bún Ốc – món ngon đặc sản Hà Nội

Món bún ốc Hà Nội với hương vị thơm ngon trứ danh lại được làm từ những nguyên liệu đơn giản và hết sức dân dã như: bún, ốc văn hoặc ốc nhồi, nước lèo, rau xanh ăn kèm. Với màu sắc bắt mắt, hương vị nước ốc đậm cùng sợi bún mềm, trơn tuột đã khiến nhiều du khách “say đắm” món ăn vặt đặc sản Hà Nội này ngay từ lần đầu thưởng thức.

Món bún ốc Hà Nội với hương vị thơm ngon trứ danh, ăn là nhớ mãi

Thông tin địa chỉ ăn bún ốc Hà Nội ngon

Bún ốc sườn Cô Sáu – Tầng trệt, 354 Bạch Mai, chúng tôi Bà Trưng, Tp.Hà Nội.

4. Bún Chả Hà Nội – Đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội không ai không biết

Món ăn vặt đặc sản Hà Nội này có cách bài trí giống như món bún thịt nước trong Nam. Tuy nhiên, hương vị của 2 món ăn này hoàn toàn khác biệt bởi bún chả Hà Nội có những xiên nem chả, thịt nướng thơm ngon được tẩm ướp gia vị đậm chất Bắc.

Bún Chả Hà Nội với thịt nướng ướp đậm vị ăn kèm nước chấm chua ngọt, ngon hết biết

Khi ăn thì thường được dùng kèm nước chấm chua ngọt có cà rốt và su hào ngâm cùng rau sống các loại. Tất cả những hương vị lạ lẫm trong món ăn vặt đặc sản Hà Nội này được hòa quyện một cách hài hòa giúp tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Thông tin địa chỉ bán bún chả Hà Nội

Bún chả Cửa Đông – số 41 Cửa Đông, Q.Hoàn Kiếm, Tp.Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 10:30 – 21:30.

Hướng dẫn đường đi.

5. Bún Riêu Cua Hà Nội – món đặc sản ngon mắt

Món ăn vặt đặc sản Hà Nội bún riêu cua với màu vàng nâu bắt mắt, được làm hoàn toàn từ chính nước súp của thịt cua đồng tươi giã nhuyễn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị nước lèo thanh ngọt cùng thịt cua beo béo và đậu hủ chiên vàng rụm. Và nếu là người đam mê rau xanh cùng các loại mắm, thì bạn có thể cho thêm vào tô bún của mình một ít cà chua, rau muống bào, rau thơm và mắm tôm để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Bún riêu cua là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội nổi tiếng với màu sắc bắt mắt và cực thơm ngon

Thông tin quán bún riêu cua Hà Nội ngon

Địa chỉ: Quán Huyền Thu – Số 2F Quang Trung, Q.Hoàn Kiếm, Tp.Hà Nội.

Hướng dẫn đường đi.

6. Bún Mọc Dọc Mùng – đặc sản Hà Nội

Bún dọc mùng Hà Nội với sợi bún trơn tuột, viên mọc dẻo thơm, nước súp đậm đà và dọc mùng giòn dai, hấp dẫn hết biết

Khoanh chân giò béo ngậy, viên mọc tròn dẻo mềm cùng với sợi dọc mùng giòn dai, nước súp đậm đà sẽ khiến thực khách không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức. Thiếu đi món ăn vặt sản Hà Nội này thì chuyến du lịch của bạn sẽ mất đi một phần trọn vẹn đấy!.

Thông tin tiệm bún mọc dọc mùng Hà Nội ngon

Địa chỉ: số 57 – 59 Hàng Lược, Q.Hoàn Kiếm, Tp.Hà Nội.

‎Mức giá: 25.000đ – 30.000đ.

Thời gian mở cửa: 6:00 – 11:00.

Hướng dẫn đường đi.

7. Bánh Đa Cua Hà Nội

Bánh đa cua rất được yêu thích nên bạn có thể dễ dàng tìm kiếm món ăn vặt đặc sản Hà Nội thơm ngon này ở bất kỳ đâu trong lòng Thủ đô. Hương vị bánh đa cua Hà Nội rất mộc mạc với sợi bánh đa dai dai, thêm ít rau muống luộc cùng chả viên và riêu cua béo ngậy.

Bánh Đa Cua Hà Nội với màu sắc hấp dẫn, sợi bánh đa to dai, nước súp đậm và và topping thơm ngon, ăn là nhớ

Tất cả nguyên liệu trên đã giúp tạo nên một hương vị đậm đà khó cưỡng, khiến du khách ăn vào là nhớ mãi. Và để làm dậy thêm hương vị thơm ngon của món ăn vặt đặc sản Hà Nội này thì bạn có thêm chút ớt cay nồng và giấm chua thanh.

Thông tin địa chỉ quán bánh đa cua ngon ở Hà Nội

8. Bánh Mì Sốt Vang Hà Nội

Còn gì tuyệt bằng nếu như trong cái thời tiết giá lạnh của Hà Nội mà được cắn ngay một miếng bánh mì sốt vang thơm ngon, nóng hổi. Món ăn này thường được chế biến từ thịt bò được tẩm ướp và hầm cùng sốt rượu vang cho đến khi chín mềm. Do đó, nước súp của món ăn vặt đặc sản Hà Nội này có vị rất đặc biệt, nồng thơm mùi vang còn thịt bò thì như tan chảy ngay khi cho vào trong miệng.

Bánh Mì Sốt Vang Hà Nội với hương vị lạ miệng, thịt bò tan chảy cùng bánh mì giòn rụm, ăn hoài không ngán

Đây cũng là món ăn vặt đặc sản Hà Nội buổi sáng được ưa chuộng nhất bởi sự tiện lợi, thơm ngon nhưng vẫn đảm bảo no bụng mà nó mang lại.

Thông tin địa điểm

Mức giá: 30.000đ – 66.000đ.

9. Xôi Khúc Hà Nội

Xôi khúc là một trong những món ăn lâu đời, tạo nên nét đẹp độc đáo trong văn hóa ẩm thực cổ truyền của Thủ đô. Món ăn vặt đặc sản Hà Nội này dạng khối tròn, bên ngoài là lớp xôi nếp dẻo thơm được quấn bên trong lá chuối xanh tươi. Còn bên trong xôi là nhân đậu xanh xay nhuyễn cùng thịt heo cắt nhỏ được tẩm ướp gia vị đậm đà. Mua xôi khúc để làm quà đặc sản Hà Nội cho người thân là một ý tưởng tuyệt vời. Bởi món ăn vặt đặc sản Hà Nội này không chỉ thơm ngon mà chứa đựng đầy đủ hương đồng cỏ nội.

Xôi khúc Hà Nội món ăn dân giả, mang trọn vẹn hương vị của hương đồng cỏ nội

Thông tin địa chỉ bán xôi khúc Hà Nội ngon nhất

10. Bánh Giò – đặc sản Hà Nội giá rẻ

Bánh giò là món ăn vặt đặc sản Hà Nội thơm ngon, dân dã, rất thân thuộc với người dân Thủ đô. Do đó, món bánh giò rất dễ tìm thấy tại bất kỳ hàng quán hè phố nào bên trong Hà thành.

Bánh giò Đông Các Hà Nội dẻo thơm, mang hương vị đặc trưng của người miền Bắc

Bánh giò được làm từ các nguyên liệu rất bình dân gồm lớp vỏ bên ngoài được làm từ bột gạo và bột năng mềm dẻo còn phần nhân thì làm từ thịt xay, nấm mèo, củ sắn, trứng cút,… thơm ngon và béo ngậy. Tất cả các nguyên liệu này sau khi sơ chế sẽ được gói tạo hình khối tam giác độc đáo trong 1 lớp lá chuối dày dặn rồi được đem đi hấp chín. Nhờ các gói này mà bột bánh luôn nóng hổi, thơm ngon trong suốt nhiều giờ liền.

Thông tin địa điểm

11. Bún Thang Hà Nội- món ngon lạ miệng

Bún thang là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội với danh xưng là “đệ nhất cầu kỳ” vì phải dùng đến 20 nguyên liệu để làm thành phẩm. Nguyên liệu chính của món bún Hà Nội này gồm: lườn gà xé, giò lụa xắt mỏng, tôm, mực, trứng gà chiên mỏng xắt nhỏ, rau răm,… Tất cả nguyên liệu này giúp tạo nên tô bún đầy đủ sắc màu đẹp mắt và hấp dẫn.

Bún thang với danh xưng là “đệ nhất cầu kỳ” với 20 nguyên liệu khác nhau chỉ trong 1 món ăn

Địa chỉ bán bún thang Hà Nội ngon

12. Bún Đậu Mắm Tôm Hà Nội

Nếu như món ăn này đã từng “gây sốt” trong Nam thì khi đến với Hà Nội, bún đậu mắm tôm chỉ là một món ăn bình dân và rất dễ tìm. Món ăn vặt đặc sản Hà Nội này dù làm từ những thành phần rất dân dã như bún, đậu hũ chiên, thịt luộc, rau sống,… nhưng lại rất dễ “gây nghiện” khi chấm kèm với mắm tôm đã pha chế, chua nồng mằn mặn hấp dẫn.

Bún đậu mắm tôm với các nguyên liệu dân giả và hơi nồng nhưng lại hấp dẫn khó cưỡng

Thông tin địa chỉ quán bán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon

Địa chỉ: 1B Ngõ Trạm, Q.Hoàn Kiếm, Tp.Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 8:00 – 21:00.

Mức giá: 20.000đ – 50.000đ.

Hướng dẫn đường đi.

13. Bánh Cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng và được yêu thích bởi bột bánh có độ mỏng và dai đặc trưng, khó hòa lẫn với bất kỳ địa phương nào. Phần nhân bánh được cuốn với hành phi và chút thịt băm xào nấm mèo, củ sắn xắt nhỏ.

Bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng với lớp bột bánh mỏng, dai đặc trưng, khó hòa lẫn với bất kỳ địa phương nào

Thông tin địa điểm

Bánh cuốn Bà Hoành – số 66 Tô Hiến Thành, Q.Hoàn Kiếm, Tp. Hà Nội.

Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân – 12-14 Hàng Gà, Q.Hoàn Kiếm, Tp. Hà Nội.

Bánh cuốn Bà Xuân – dốc Hòe Nhai, chúng tôi Đình, Tp. Hà Nội.

14. Lòng Rán Hà Nội – đặc sản hương vị đậm đà

Lòng rán Hà Nội với hương vị đậm đà, lớp vỏ ngoài giòn cùng phần nhân mềm, ngọt mọng nước, ăn là ghiền

Thông tin địa điểm

Địa chỉ: Lòng rán Nhất Quán – số 23 Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Tp. Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 17:00 – 23:30.

Hướng dẫn đường đi.

15. Nem Rán Hà Nội – món ăn vặt đặc sản tuyệt vời cho ngày mưa

Nem chua rán Hà Nội có vị ngọt thanh bởi nem chưa được lên men cùng độ giòn rụm hấp dẫn nhờ được rán vàng bên ngoài. Và còn gì tuyệt bằng khi vừa thưởng thức món ăn vặt đặc sản Hà Nội thơm ngon này vừa nhâm nhi ít bia mát lạnh trong khi tán gẫu với bạn bè.

Lai rai vài lon bia cùng nhâm nhi thêm ít nem rán Hà Nội sẽ giúp cuộc vui thêm trọn vẹn

Thông tin địa điểm bán nem rán Hà Nội ngon

Nem rán Hà Nội số 10 Ấu Triệu, Q.Hoàn Kiếm, Tp. Hà Nội.

Nem rán Hà Nội số 46 Yên Phụ, Yên Phụ, Q.Tây Hồ, Tp. Hà Nội.

Nem rán Hà Nội số 44 Yên Phụ Nhỏ, Q.Tây Hồ, Tp. Hà Nội.

16. Chả Cá Lã Vọng Hà Nội

Chả cá Lã Vọng là món ăn vặt đặc sản Hà Nội trứ danh vì được làm từ cá lăng – loại cá đắt tiền có nhiều chất dinh dưỡng, ít xương và ngọt thịt. Chả cá Lã Võng được đánh giá cao bởi hương vị đậm đà, thịt chả mịn dai trong từng miếng, khi nhai rất thích.

Chả cá Lã Vọng với chất chả ngọt thanh, đậm đà cùng độ dai giòn đặc trưng, ăn là nhớ

Cách chế biến cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần chiên giòn miếng chả cá thơm ngon này và ăn kèm cùng ít rau thơm, bún tươi, cơm trắng; Hoặc bạn cũng có thể dùng kèm chả với các món nước, hay đơn giản là cho vào trong topping của món bún đậu mắm tôm. Đảm bảo, món ăn vặt đặc sản này sẽ làm kích thích vị giác và khiến các món ăn kèm trở nên ngon miệng hơn.

Thông tin địa điểm

Chả Cá Vọng Ngư – 29 Nguyễn Chí Thanh, Tp. Hà Nội.

Chả cá Thăng Long – Số 21 Đường Thành, Q.Hoàn Kiếm, Tp. Hà Nội.

Chả cá Lão Ngư – Số 171 Thái Hà, Q.Hoàn Kiếm, Tp. Hà Nội.

17. Chả Rươi mềm béo chuẩn vị đặc sản Hà Nội

Chả rươi là một trong những món ăn vặt đặc sản Hà Nội nổi tiếng thơm ngon và dễ gây nghiện. Chả được làm từ rươi, thịt heo xay nhuyễn, trứng gà, hành lá, tỏi ớt và gia vị. Miếng chả mềm béo, đậm vị và có thể ăn kèm cùng nước chấm để làm dậy vị ngon tinh túy trong.

Chả rươi Hà Nội được làm từ thịt rươi mọng nước, với miếng chả mềm béo, đậm vị, rất “được lòng” du khách gần xa

Thông tin địa điểm

Địa chỉ: Quán Chả Rươi Hưng Thịnh – số 1 Hàng Chiếu, Q.Hoàn Kiếm, Tp. Hà Nội.

18. Bánh Cốm – món đặc sản tinh túy Hà Nội

Bánh cốm là món ăn vặt đặc sản Hà Nội hấp dẫn rất được lòng du khách bởi hương vị ngọt thanh và mùi cốm đặc trưng. Vỏ bánh dẻo thơm được làm từ nếp cái hoa vàng nên có màu xanh lá bắt mắt. Phần nhân bên trong lại được làm từ sầu riêng hoặc đậu xanh xay nhuyễn ngào với đường nên có vị ngọt thanh, rất dễ ăn. Và còn điều gì tuyệt bằng khi thưởng thức món bánh cốm Hà Nội thơm ngon cùng 1 tách trà nóng vào những buổi xế chiều.

Bánh cốm Hà Nội mang trọn tinh túy của thiên nhiên đất trời, là món đặc sản làm quà Hà Nội giàu ý nghĩa

Thông tin địa điểm

Bánh cốm Bảo Minh – số 12, Hàng Than, chúng tôi Đình, Tp.Hà Nội.

19. Bánh Mì Hà Nội

Bánh mì Hà Nội được đánh giá là “món ngon quốc dân” nhờ sự mộc mạc, giản dị nhưng lại ngon miệng đến lạ kỳ. Món ăn vặt đặc sản Hà Nội này có thể “ghi điểm” với giới sành ăn bởi sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ bánh mì giòn tan cùng với pate, nhân thịt nướng, nem khoai, nem chua rán,… thơm ngon, lạ miệng.

Bánh mì Hà Nội với topping đầy ụ, là một món ăn sáng dân giả và phổ biến với hầu hết người dân Thủ đô

Để món ăn vặt đặc sản Hà Nội này thêm đậm đà và ăn không bị ngấy thì người bán thường cho kèm dưa leo thái mỏng, cà rốt ngâm, một chút nước tương, ớt xắt,…

Thông tin địa chỉ bán bánh mì Hà Nội ngon

Bánh mì Dân Tổ – ngã ba Cao Thắng và Trần Nhật Duật, Tp. Hà Nội.

Bánh mì Lãn Ông – số 8 Chả Cá, Tp.Hà Nội

Bánh mì nem khoai Đặng Văn Ngữ: số 7A, ngõ 4C, Đặng Văn Ngữ,Tp. Hà Nội.

20. Tào Phớ Hà Nội – đặc sản thanh mát

Tào phớ hay còn gọi là tàu hủ, là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội dân dã và khá quen thuộc trong cả miền Nam lẫn Bắc. Tuy nhiên khi thưởng thức món ăn này tại Hà Nội, thì bạn mới có thể cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon đặc trưng và truyền thống của nó.

Tào phớ Hà Nội với vị thanh mát, ngọt dịu là “cực phẩm” giải nhiệt được giới trẻ yêu thích

Tào phớ Hà Nội được biến tấu đa dạng bởi chúng được ăn kèm với bánh flan, sương sáo,  trân châu dai và nước đường tạo nên hương vị ngọt thanh, thơm mát khó cưỡng.

Thông tin địa điểm

Vua Tào Phớ – số 50 Thái Hà, Q.Đống Đa, Tp.Hà Nội.

Hướng dẫn đường đi.

21. Bánh Tôm Hà Nội – món đặc sản giòn rụm

Bánh tôm là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội giản dị nhưng lại rất hấp dẫn, khiến người người khó có thể chối từ. Bánh là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội bình dân được nhiều người ưa chuộng bởi cách chế biến đơn giản, thơm ngon và rất vừa miệng. Bánh tôm với lớp bỏ được làm từ bột mì còn nhân thì từ thịt tôm tươi, ít đậu xanh nhuyễn, được nêm ướp đậm vị rồi đem đi rán vàng giòn. Do đó, khi thưởng thức bánh tôm bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan từ lớp vỏ, béo bùi từ phần đậu và thịt tôm mọng nước. Tất cả hương vị thơm ngon này đã giúp cho một món ăn vặt đặc sản Hà Nội vỉa hè như bánh tôm lại được lòng dân sành ăn.

Bánh tôm Hà Nội với lớp bột giòn rụm cùng phần thịt tôm mọng nước, ăn kèm nước chấm chua ngọt là ngon phải biết

Thông tin địa chỉ hàng quán bán bánh tôm Hà Nội ngon

22. Nộm Bò Khô Hà Nội

Nộm bò khô là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội thơm ngon nức tiếng gần xa. Món ăn này gồm 2 nguyên liệu chính là bò khô và đu đủ xanh bào sợi. Nếu khô bò được tẩm ướp đậm đà, với độ dai vừa phải và vị hơi ngọt thanh thì nộm lại rất giòn, có vị chua nhẹ. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn kèm với rau thơm cắt nhỏ, đậu phộng rang và nước sốt chua ngọt.

Đây là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội nức tiếng thơm ngon với các nguyên liệu chính gồm khô bò cắt miếng được tẩm ướp vừa miệng và gỏi đu đủ bào sợi ngâm giấm đường với vị chua nhẹ cùng độ giòn vừa phải. Khi ăn nộm bò khô, bạn có thể dùng cùng rau thơm cắt nhỏ, hành phi, đậu phộng rang và ít nước sốt chua ngọt, sẽ ngon hết biết đấy!

Nộm bò khô là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội thơm ngon, lạ miệng mà bạn nên thử 1 lần trong đời

Thông tin địa điểm

Địa chỉ: Nộm Ông Phúc – Ngõ 1 Nghĩa Tân, Q.Cầu Giấy, Tp.Hà Nội., Tp.Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 10:30 – 19:00.

23. Kem Tràng Tiền – món đặc sản Hà Nội mát lạnh

Kem Tràng Tiền mát lạnh, ngon ngọt với đủ hương vị thơm ngon, luôn khiến mọi lứa tuổi thích mê

Thông tin địa điểm

Địa chỉ: 35 Tràng Tiền, Q.Hoàn Kiếm, Tp.Tp.Hà Nội.

Mức giá: 5.000đ – 11.000đ.

Hướng dẫn đường đi.

24. Bánh Cá

Bánh Cá là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội bình dân “ngon, bổ, rẻ” được mọi lứa tuổi yêu thích. Loại bánh này được chế biến với hình thù con cá, giống như tên gọi, vỏ bánh rất thơm và có vị xốp giòn, ăn rất thích. Còn phần nhân bên trong thì khá đa dạng với phô mai béo ngậy, dăm bông đậm đà,…Bánh cá là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội được đông đảo thực khách yêu thích và đánh giá là món ăn “ngon, bổ, rẻ”. Bởi bánh chỉ được bán với mức giá 10k/ chiếc với lớp vỏ hình con cá phủ bên ngoài giòn tan, ngọt thơm còn nhân bên trong lại khá đa dạng như

Bánh Cá với hình cá dễ thương, lớp vỏ giòn xốp, thơm ngon cùng phần nhân bên trong phong phú, khiến bao người phải xuyến xao

Thông tin địa điểm

Địa chỉ: Shin Coffee – số 111 Lương Thế Vinh, Q.Thanh Xuân, Tp.Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00.

25. Trứng Chén Nướng – món đặc sản Hà Nội phải thử

Trứng Chén Nướng là một món ăn vặt đặc sản Hà Nội vỉa hè bình dân nhưng lại thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng

Thông tin địa điểm

Địa chỉ: Quán Cô Ty – 24B Nguyễn Quang Bích, Tp.Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 16:00 – 22:00.

Mức giá: 10.000đ – 20.000đ.

Những câu hỏi thường gặp về ăn vặt Hà Nội

1. Những món ăn vặt Hà Nội nào có giá rẻ, bình dân?

Một số món ăn vặt đặc sản Hà Nội bình dân, có giá rẻ là nộm bò khô phố Đinh Tiên Hoàng,, Nem chua rán, Bánh giò Bà Béo, Tào phớ thạch găng Nam Đồng, Gà bó xôi, kem chanh ĐH Thương Mại, Chè sắn nóng 39 Lý Quốc Sư, Ô mai,…

2. Những món ăn vặt Hà Nội nổi tiếng, có lịch sử lâu đời là gì?

Các món ăn vặt Hà Nội nổi tiếng, mang biểu tượng đặc trưng của thành phố thủ đô là: Ô mai, Bánh Trôi, Chè sắn nóng, Bánh đúc nóng, Tào phớ, Bánh giò,…

3. Những món ăn vặt Hà Nội ngon nào không nên bỏ qua?

Đăng bởi: Hồng Thảo Nguyễn Thị

Từ khoá: Top 25 Món ăn vặt đặc sản Hà Nội ngon và HOT nhất hiện nay

Top 25 Món Ăn Đặc Sản Miền Bắc Ngon Nức Tiếng

1. Thịt lợn muối chua

Các món ăn miền Bắc nổi tiếng này chắc chắn sẽ khiến nhiều thực khách hài lòng. Điều đặc biệt trong món ăn này đó chính là Thính. “Thính” thường hay được sử dụng trong các món ăn của người Bắc đó là gạo rang xay mịn với ngô và đậu xanh. Món thịt lợn muối chua ăn kèm với sung hoặc lá ổi bánh tráng, chấm chung với nước mắm tỏi ớt pha chua chua ngọt ngọt.

Hãy thử món thịt lợn muối chua khi ra Bắc (Nguồn: sưu tầm)

Món ăn này thường được xuất hiện nhiều trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, hội hè và còn là món ăn truyền thống mà người dân xứ Mường dùng để tiếp đãi khách quý.

2. Phở Hà Nội 

Phở Hà Nội hiện chính là tinh hoa của nền ẩm thực và đã làm rạng danh đất nước Việt Nam. Nhờ vào hương vị nước dùng đậm kết hợp với thịt bò mềm ngọt và sợi phở dai thơm đã tạo nên được món ăn vô cùng thơm ngon. Tùy vào mỗi vùng miề mà hương vị của món phở sẽ được biến tấu khác nhau.

Phở Hà Nội là món quốc dân của người Việt Nam (Nguồn: sưu tầm)

Nhưng Hà Nội chắc chắn sẽ mang hương vị vô cùng khác biệt, và được xem là vị phở đúng chuẩn nhất. Nước dùng của phở Hà Nội ngọt thanh và hơi nhạt. Phở Hà Nội cũng có loại nước dùng sốt vang độc đáo nhưng cũng rất đưa miệng

3. Chả cá Lã Vọng 

Chả cá Lã Vọng là món ăn truyền thống lâu đời của người dân thủ đô, món ăn này được làm theo công thức bí truyền của nhà họ Đoàn trên phố cổ. Nguyên liệu chính của món ăn là cá lăng, món cá này khi chế biến chả cá thì rất phù hợp vì thịt cá dai mềm, vị béo tự nhiên. Nhờ vậy mà khi kết hợp với bún, rau sẽ làm nổi bật hương vị cá

Chả cá lã vọng món đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc (Nguồn: sưu tầm)

Cá lăng sau khi được ướp gia vị trong khoảng 2 tiếng sẽ được nướng trên vỉ cho đến khi đều rồi giữ yên trên vỉ nướng đến khi phục vụ cho thực khách. Món cá này sẽ được giữ ấm liên tục trên bếp than hoa trong suốt bữa ăn để món ăn ngon hơn.

4. Cá Kho làng Vũ Đại

Cá kho làng Vũ Đại được chế biến rất cầu kỳ (Nguồn: sưu tầm)

Nồi cá sẽ được kho liên tục trên bếp củi trong 13-14 tiếng liên tục để cá vừa mềm, vừa thấm gia vị. Mỗi công đoạn và vật dụng dùng cho món cá này đều phải chính xác; ví dụ như: nồi kho cá phải là nồi đất, củi đun phải là củi nhãn, cách xếp cá cũng phải đồng nhất và có kỹ thuật để khi chín miếng cá không bị xê dịch quá nhiều,…

5. Thịt đông – dưa hành – bánh chưng

Thịt đông – hành muối – bánh chưng là một trong những món ăn truyền thống mà người dân miền Bắc thường ăn vào dịp Tết. 3 món ăn này thường được kết hợp với nhau và xuất hiện rất nhiều trong các bữa cơm ngày Tết. Các món ăn này tuy có hương vị đối lập nhưng cũng bổ sung cho nhau để tạo nên hương vị thom ngon khó cưỡng

Bộ 3 món ăn truyền thống ngày Tết (Nguồn: sưu tầm)

Bánh chưng dẻo mềm, thơm bùi khi kết hợp với vị chua ngọt, thơm nồng của dưa hành sẽ làm giảm độ ngán của món ăn. Còn thịt đông mát lạnh sẽ bổ sung thêm protein và tăng thêm vị đậm đà của bánh chưng.

6. Bún Mọc 

Bún mọc vốn có nguồn gốc từ làng Mọc, sau đó mới được lưu truyền phổ biến và trở thành món ăn đặc sản miền Bắc. Món bún mọc vô cùng thơm ngon với hương vị đậm đà nên rất hấp dẫn người ăn, khiến cho những ai từng thưởng thức qua đều không thể quên được.

Bún mọc dễ chế biến nhưng rất ngon miệng (Nguồn: sưu tầm)

Nước dùng thanh ngọt kết hợp với sợi bún dai và những viên mọc mềm ngon sẽ mang đến cho một món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Nước mắm và rau sống cũng giúp món ăn tăng thêm hương vị

7. Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một trong những món đặc sản miền Bắc được nhiều người yêu thích. Một mẹt bún đậu sẽ gồm bún, đậu hủ chiên cùng nhiều món ăn kèm khác như: dưa leo, nem chua rán, chả mực, thịt luộc,… và chấm kèm với mắm tôm. Hương vị độc đáo của món ăn này được yêu thích đến mức các hàng quán ở mọi miền Việt Nam đều có bán

Món đặc sản nổi tiếng nhất Hà Nội (Nguồn: sưu tầm)

Tuy nhiên, không phải thực khách nào cùng thưởng thức được món ăn này. Có rất nhiều người không thể ăn được mắm tôm nên đã ăn kèm với nước mắm, nước tương.

8. Bún ốc

Bún ốc là một trong những món ăn truyền thống lâu đời của Hà Nội và ngày càng nổi tiếng trên khắp cả nước. Linh hồn của món ăn này chắc chắn là những con ốc béo giòn, được chế biến kỹ lưỡng và thấm đẫm hương vị nước dùng. Món ăn được yêu thích một phần cũng là nhờ vào công thức chế biến vô cùng đơn giản

Bún ốc có hương vị đậm đà khó quên (Nguồn: sưu tầm)

Các nguyên liệu làm nên món ăn này bao gồm: ốc, bún, đậu hủ, cà chua, giấm (hoặc mẻ) cùng các loại rau ăn kèm như: lá tía tô, rau muống bào sợi, bắp chuối.

9. Dê núi Ninh Bình

Dê Ninh Bình vô cùng bổ dưỡng (Nguồn: sưu tầm)

Thịt dê Ninh Bình có thể chế biến thành nhiều món ngon như: thịt dê tái chanh, áp chảo, tiết canh, nướng mọi, hấp, lẩu, hầm… đều được các thực khách đánh giá cao

10. Chả Mực Hạ Long

Chả mực là một món ăn quen thuộc và bạn có thể mua ở bất kỳ đâu. Tuy nhiên, chả mực Hạ Long lại được nhiều thực khách yêu thích và tìm mua. Mực được dùng làm chả được lựa chọn vô cùng kỹ lưỡng; phải là mực mai tươi sống, dày thịt thì chả mới dai ngon

Chả mực Hạ Long dai giòn, thơm ngon (Nguồn: sưu tầm)

Chả mực Quảng Ninh thường được kết hợp với xôi nếp, mang đến món ăn vô cùng lạ miệng nhưng đầy hấp dẫn. Xôi nếp thơm dẻo hòa quyện cùng chả mực chiên đậm vị cùng với nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ chinh phục được mọi thực khách

11. Vịt cỏ Vân Đình

Vịt cỏ Vân Đình là món đặc sản nổi tiếng ở Lạng Sơn, vịt không chỉ ngon từ hương vị được tẩm ướp mà ngon từ nguyên liệu chính là thịt vịt nguyên chất. Vịt Vân Đình được nuôi không ăn cám công nghiệp mà chỉ ăn giun, dế, hạt lúa còn sót trên cánh đồng nên vị rất ngon và béo.

Vịt cỏ Vân Đình là món đặc sản miền Bắc cực kỳ nổi tiếng (Nguồn: sưu tầm)

Ngoài chế biến theo cách nướng thì vịt cỏ Vân Đình còn chế biến thành rất nhiều món ngon Việt Nam quen thuộc như: cháo vịt, tiết canh vịt, vịt bọc đất, lẩu vịt…

12. Canh cá rô Hải Dương

Canh cá rô là món ăn không còn quá xa lạ với du khách vì thường xuyên xuất hiện ở khắp cả nước, nhưng ngon thơm nhất thì phải ăn ở đất Hải Dương. Tô bún cá nóng hổi có vị chua ngọt thanh thanh kết hợp với cá rô chiên giòn béo ngậy luôn chinh phục được khẩu vị của nhiều thực khách.

Canh cá rô thơm ngon hấp dẫn thực khách (Nguồn: sưu tầm)

Thời điểm lý tưởng nhất để ăn canh cá rô là vào mùa mưa vì lúc này là mùa sinh sản của cá rô đồng. Món này được nhiều khách thập phương đánh giá là một trong những món ngon miền Bắc xuất sắc nhất.

13. Bún Thang

Bún thang là món ngon nổi tiếng mà bất cứ ai cũng đều muốn nếm thử. Một bát bún nhìn thì đơn giản nhưng lại có đến 20 nguyên liệu khác nhau như: trứng, thịt, chả, thịt gà, nấm, chà bông,… Tất cả sự kết hợp này bổ trợ cho nhau và tạo nên món ăn vô cùng ngon miệng

Bún thang có hương vị đậm đà, nước dùng trong veo (Nguồn: sưu tầm)

Để có được nước dùng vừa ngọt thanh lại đậm đà thì người nấu phải hầm xương trong khoảng 6-8 tiếng để lấy được hết vị ngọt của xương. Để món bún thang hoàn thiện thì chắc chắn không thể thiếu mắm tôm, đây là điểm nhấn giúp món ăn thêm phần đậm đà.

14. Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh nơi đây được làm từ bột đậu xanh nguyên chất, trộn với chút mỡ và đường đã tạo nên mùi thơm thuần khiết không vướng mùi hương liệu công nghiệp. Sau đó hỗn hợp được nặn thành những khối hình vuông vừa vặn rất thích mắt.

Bánh đậu xanh nguyên chất có hương vị thơm ngon (Nguồn: sưu tầm)

Thưởng thức bánh đậu xanh ngon nhất là khi ăn kết hợp với trà xanh Thái Nguyên. Nhấp một ngụm trà thanh mát quyện với vị béo ngậy của bánh quả thực là sự kết hợp hoàn hảo.

15. Bánh cáy 

Bánh cáy có rất nhiều màu sắc và làm từ những loại nếp ngon, hạt rang lên thành bỏng sau đó giã thành bột và vê tròn thành quả. Quả được thái thành những thanh nhỏ bằng ngón tay, tấm quả dành thành con cháu vàng, tấm gấc thành con cháu đỏ, đem đi rán mỡ giòn tan công với mạch nha làm từ vừng hoặc lạc.

Bánh cáy đặc sản Thái Bình là món ăn vô cùng lạ miệng (Nguồn: sưu tầm)

Cả nồi mạch nha sẽ được nhào trộn với những nguyên vật liệu trên hạt bỏng trắng tinh, đun với lửa vừa đến khi nào thấy mạch nha có độ dẻo cần thiết. Bánh khá mềm, đem lèn chặt trong những chiếc khuôn được làm bằng gỗ hình chữ nhật được lót thêm vừng hoặc lạc. Khi bánh nguội, dóc khuôn lấy bánh ra và cắt thành những thanh nhỏ. Trên ban thờ ngày xuân, những hộp bánh cáy được xếp bên cạnh bánh chưng, bánh dày…

Đăng bởi: Thạch Thảo

Từ khoá: Top 25 món ăn đặc sản miền Bắc ngon nức tiếng

10 Đặc Sản Sapa – Và 25 Nhà Hàng Ngon Nhất Sapa

Sapa – thành phố mùa sương nơi vùng cao phía Bắc không chỉ thu hút du khách với nhiều điểm du lịch hấp dẫn, nổi tiếng bậc nhất cả nước như đỉnh Fansipan, ruộng bậc thang thung lũng Mường Hoa…mà còn là nền ẩm thực đa dạng và đặc sắc với nhiều món ngon khó cưỡng, gây thương nhớ cho những ai đã từng nếm thử.

Trước khi vào chi tiết Top 20 Đặc Sản Sapa, các bạn cũng đừng quên đọc các bài viết được nhiều người đọc trên Toidi

Thắng cố

Được du nhập từ Trung Quốc, thắng cố là món ngon truyền thống của đồng bào dân tộc H’mong, có cách đây 200 năm. Với cái tên thắng cố, ít ai nghĩ rằng đây là món súp được làm từ nội tạng ngựa, xương hầm, thịt trâu bò,…thêm chút ngô, rau sống và khoảng gần 12 loại gia vị đặc trưng của vùng cao như thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng…Tất cả được bỏ vào một nồi lớn, ninh trong vòng nhiều giờ để đảm bảo thịt thấm gia vị, ngọt nước. Nghe thì có vẻ rất khó ăn bởi nhiều người nghĩ đến nhiều thứ nội tạng nổi lềnh bềnh cùng dịch lòng non, tuy nhiên chỉ cần thử một lần sẽ ấn tượng nhớ mãi, đâm ra ghiền món này.

Giữa không khí lành lạnh của tiết trời Sapa, du khách ngồi thưởng thức một ít thắng cố béo ngậy, đậm đà cùng hương vị “hơi đắng” nhẫn nhẫn của lòng non, thịt thơm bùi, nhâm nhi ít rượu sẽ là một trải nghiệm không thể nào bỏ qua.

Nhà hàng Hải Lâm

Địa chỉ: 72 Lương Đình Của, Sa Pa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00

Giá từ: 280.000 – 500.000 VNĐ

Nhà hàng thắng cố A Quỳnh

Địa chỉ: 15 đường Thạch Sơn, Sa Pa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00

Giá từ: 100.000 – 330.000 VNĐ

Nhà hàng thắng cố Quành Sapa

Địa chỉ: 88 Đường Ngũ Chỉ Sơn, Sa Pa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00

Giá từ: 150.000 – 300.000 VNĐ

Quán Thắng Cố A Phủ

Địa chỉ: 15 Fansipan, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 09h00-23h00

Giá dao động: 25.000 -1.000.000 VNĐ

Thịt trâu gác bếp sapa – Đặc Sản Sapa ngon tuyệt

Nhắc đến Sapa không thể không nhắc đến món thịt trâu gác bếp, một món đặc sản được nhiều du khách yêu thích, vừa thưởng thức tại chỗ, vừa mua về làm quà sau chuyến đi.Món thịt trâu gác bếp bắt nguồn từ tập tục sinh hoạt của người Thái đen.

Để dự trữ, bảo quản thịt trâu được lâu hơn, người dân cắt những thớ thịt trâu (miếng thăn, bắp ở vai, lưng) thành những miếng nhỏ hình, rồi ướp cùng hạt mắc khén, gừng, tỏi và nhiều gia vị khác đặc trưng của người đồng bào trong 2 -4 tiếng, sau đó treo lên gác bếp hun khói để khô từ từ. Thông thường, sau từ 8 tháng – 1 năm thì đồng bào mới lấy thịt trâu treo từ gác bếp xuống để dùng, lúc này thịt trâu có màu nâu đậm đen, bồ hóng bám có thể không đẹp mắt nhưng khi xé nhỏ thì thịt bên trong màu đỏ sẫm đẹp mắt, hương vị thơm ngon đậm đà. Thịt trâu ngọt bùi, kết hợp với vị cay nồng của lá mắc khén, mùi thơm của gia vị cùng chút nồng của khói bếp đã tạo nên một món ăn hấp dẫn thực khách, mang đậm hương vị núi rừng.

Địa chỉ tham khảo

Viet’s farm

Địa chỉ: 26 Đồng Lợi, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa:  8h00 – 23h30

Giá từ:  595.000 VNĐ/ 1 kg

Chợ đêm Sapa

Địa chỉ: Khu chợ đêm nằm tại đường Điện Biên Phủ, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa:  17h00 – 00h00

Giá từ:  700.000– 800.000 VNĐ/ 1kg

Cơ Sở A Thịnh

Địa chỉ:  Đường Cầu Mây, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa:  17h00 – 00h00

Giá từ: 700.000 – 1.000.000 VNĐ/ 1kg

Cá hồi Vân Đặc sản Sapa có 1 không 2

Thật khó có tin rằng, ở vùng cao xa xôi phía Bắc như Sapa, du khách lại có cơ hội thưởng thức cá hồi vân (còn gọi là cá hồi rang) – món ăn sang chảnh mà thời xưa chỉ quý tộc mới được thưởng thức, chủ yếu phổ biến ở các nước phương Tây. Cá hồi vân Sapa chủ yếu được nuôi dưỡng tại trung tâm nuôi cá hồi dưới chân thác Bạc, cách 1.800m so với mực nước biển.Cá hồi vân sống trong môi trường nước động, nước trong các ao nuôi được dẫn trực tiếp từ thác Bạc về trại cá qua hệ thống đường ống hơn 1.000m.Trung tâm nuôi dưỡng cá hồi này cũng là một điếm tham quan hấp dẫn du khách tại Sapa.

Đến chiêm ngưỡng quy trình nuôi cá hồi độc đáo, du khách còn được thưởng thức các món từ cá hồi rất hấp dẫn như sashimi, chiên xù, hấp, nấu cari, gỏi cá hồi, nướng…, nhưng nổi bật nhất là các món lẩu cá hồi. Nhờ sự ưu đãi của thiên nhiên, cá hồi tại Sapa có màu hồng đẹp, thớ thịt săn, không mỡ, giá trị dinh dưỡng cao nên khi chế biến có vị ngon đậm đà, thơm ngọt.

Địa chỉ tham khảo

Quán cá hồi Sapa Đường Xuân Viên

Địa chỉ: 08phố Xuân Viên, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

Giá từ: 70.000đ – 400.000 VNĐ

Cá hồi Sapa Đông Nhi

Địa chỉ: Thác Bạc, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 07h00 – 23h00

Giá từ: 100.000đ – 500.000 VNĐ

Cá hồi Sapa Thác Bạc

Địa chỉ: Km12 khu du lịch Thác Bạc, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

Giá từ: 200.000đ – 550.000 VNĐ

Cá đặc sản sapa, Cá suối nướng

Cá suối nướng, một món ăn dân dã của người dân đã trở thành một món đặc sản không thể bỏ qua khi đến với Sapa. Cá sống trong những dòng suối nhỏ quanh các bản làng, khe đá, vách núi với kích thước không lớn, chỉ khoảng bằng 2- 3 ngón tay. Cá suối không có vị tanh, xương nhỏ nên chủ yếu được chế biến theo kiểu chiên giòn, nướng…Tuy nhiên cá suối nướng được yêu thích nhất.

Khi nướng lưu ý không để bị cháy, cá vừa chín tới vàng ươm, thịt cá thơm ngọt với lớp vỏ giòn tan, có thể nhai cả xương cùng với chẩm chéo -nước chấm đặc trưng được pha tiêu ớt kèm theo một số gia vị đặc trưng của người dân địa phương tạo nên hương vị đậm đà, ngon khó cưỡng.

Địa chỉ tham khảo

Nhà hàng Sapa Lotus

Địa chỉ: số 34 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai

Giở mở cửa: 09h00 – 22h30

Giá từ: 100.000 – 275.000 VNĐ

Moment Romantic

Địa chỉ: 026 Mường Hoa, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 06h30 – 22h00

Giá từ: 50.000 – 150.000 VNĐ

Nhà hàng Hoàng Minh

Địa chỉ: 23 – 24 khu ẩm thực Sapa, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 08h00 – 23h00

Giá từ: 70.000 – 200.000 VNĐ

Gà đen Sapa

Gà đen (hay còn gọi là gà ác) là giống gà nuôi thả vườn phổ biến của đồng bào dân tộc H’mông tại Sapa.Gà đen có kích thước nhỏ nặng chỉ khoảng vài trăm gram, đặc biệt có màu đen tuyền từ lông đến thịt và cả xương. Không chỉ là một loại món ăn hấp dẫn, gà đen có giá trị dinh dưỡng rất cao, là một bài thuốc nổi tiếng trong y học dân gian.

Gà đen có thể có thể chế biến ra nhiều món như: xào sả, hấp, luộc, quay…phổ biến nhất vẫn là gà đen nướng mật ong và gà đen hầm thuốc bắc. Gà sau khi làm sạch được phết một lớp mật ong rừng, nướng lên lửa than tới khi vừa chín có vị ngọt thanh của mật ong kết hợp với thịt gà thơm ngon, ăn kèm với lá bạc hà chấm muối tiêu lá mắc khén khiến ai một lần thử cũng ấn tượng mãi. Còn gà hầm thuốc bắc được tẩm gia vị và mật ong chúa hầm cùng các vị thuốc bắc như nhân sâm, bạch quả,…là một món ăn cực bổ dưỡng, tốt cho phổi và thận, chữa suy nhược. Đây là những món đặc sản mà bất kỳ ai đến Sapa cũng muốn nếm thử.

Địa chỉ tham khảo

Nhà hàng Red Dao ở Sapa

Địa chỉ: 4B Thác Bạc, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 08h00 – 22h30

Giá từ: 80.000 – 220.000 VNĐ

Nhà hàng A Phủ – Đặc sản dân tộc

Địa chỉ: số 15 Fansipan, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 09h00 – 23h00

Giá từ: 100.000 – 300.000 VNĐ

Sapa Smile

Địa chỉ: 18 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai

Giờmở cửa: 08:00-22:00

Giá từ: 100.000 -275.000 VNĐ

Thịt lợn cắp nách

Lợn cắp nách (còn được gọi là lợn Mường Sapa) là một giống lợn còi được đồng bào vùng cao như Mông, Thái,…nuôi theo kiểu thả rông. Cái tên “lợn cắp nách” bắt nguồn từ tập tục của người dân, do giống lợn này khá nhỏ chỉ từ 5 -6 kg nên mỗi lần đi chợ phiên bán thường kẹp bên nách mang ra. Do nuôi theo kiểu thả rông, lợn vận động nhiều chạy khắp vườn, chủ yếu ăn rau củ dại nên thịt lợn rất săn chắc, dai mềm, ít mỡ, thơm so với thịt nuôi trong chuồng bằng cám tăng trọng.

Thịt lợn cắp nách thường được chế biến theo nhiều cách như nướng, xào, hấp…, trong đó ngon nhất là quay nướng. Gia vị ăn kèm với thịt lợn cắp nách không thể thiếu là lá nhội. Lá được giã nhỏ trộn với muối, ớt xanh tạo thành đồ chấm giúp gia tăng hương vị của món ăn khi thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo

Nhà hàng Dũng Trâu

Địa chỉ: 85 Xuân Viên, TT. Sa Pa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 9h00 – 00h00

Giá từ: 50.000đ – 250.000 VNĐ

Quán Phương Ngoan

Địa chỉ: 13C Nguyễn Huệ, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 09h00-22h00

Giá từ: 30.000 – 300.000 VNĐ

Quán Rừng Chiều

Địa chỉ: 032 Ngũ Chỉ Sơn, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 09h00-22h00

Giá từ: 70.000 – 50.000 VNĐ

Cơm lam, một món ăn đặc sản sapa

Cơm làm là món ăn khá phổ biến của đồng bào dân tộc, xuất phát từ tập tục mang cơm lên rừng làm rẫy. Ngày nay, cơm lam trở thành một món ănkhông thể thiếu trong những ngày hội của bản làng hay tiếp đón khách phương xa. Cơm lam được nấu trong ống tre nứa (hay ống bương, ống bầu) bằng loại gạo đặc trưng trồng trên nương, dẻo mà không bị nát. Khi đốt ống tre nứa nấu cơm, mùi của tre nứa hoà quyện với hương thơm đặc trưng của loại gạo vùng cao tạo nên hương vị độc đáo. Cơm lam thường được ănvới muối vừng hoặc thịt nướng, đơn giản bình dị nhưng khiến du khách một lần thưởng thức sẽ ấn tượng mãi.

Địa chỉ tham khảo

The Hill Station Singnature Restaurant Sapa

Địa chỉ: 37 Fansipan, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 07h00-22h30

Giá từ: 150.000-300.000 VNĐ

Khu Du Lịch Sinh Thái Bản Cát Cát

Địa chỉ: Bản Cát Cát, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 05h00 – 22h00

Giá từ: 40.000– 50.000 VNĐ

Nhà hàng Hoa Phượng

Địa chỉ: Tổ 7C Hàm Rồng, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 09h00-23h00

Giá từ: 50.000 – 300.000 VNĐ

Rượu Sapa , đặc sản sapa làm quà

Có 3 loại rượu nổi tiếng ở Sapa mà chắc chắn khi đến đây bạn nên nếm thử là: rượu táo mèo, rượu San Lùng và rượu thóc

Rượu táo mèo được ngâm ủ từ loại táo rừng mọc trên dãy Hoàng Liên Sơn có vị rất đặc trưng, vừa ngọt lại kèm một chút vị chát, vị chua.Rượu táo mèo rất dễ uống, không đau đầu lại có tác dụng hạ huyết áp, hạ mỡ máu và tốt cho tim mạch.

Rượu San Lùng được xem như là rượu tiên ở Sapa, theo truyền thuyết của đồng bào dân tộc Dao. Rượu được nấu bằng nguồn nước chảy ra từ lòng núi Pò Sèn với men từ các loại thảo dược lá rừng, lúa trên nương cao hấp thụ tinh hoa đất trời. Chính vì vậy, rượu San Lùng có mùi thơm lạ, đậm đà hương vị núi rừng, tốt cho sức khoẻ chống cảm lạnh, lưu thông khí huyết.

Rượu thóc có nguồn gốc từ đồng bào Dao đỏ.Điểm đặc biệt khi nấu loại rượu này là sử dụng loại thóc địa phương tự trồng, men từ lá rừng và quá trình ủ thóc, nước nấu rượu đều được đựng trong thùng gỗ cây pơ mu. Chính vì vậy rượu có hương vị rất đặc trưng

Không chỉ là thức uống ngon, ấm nồng giữa thời tiết se lạnh của Sapa, rượu táo mèo, rượu San Lùng, rượu thóc còn là món quà đặc sản Sapa ấn tượng cho bạn bè, người thân.

Địa chỉ tham khảo

Đại Lý Rượu Quốc Cường

Địa chỉ: 74 Thạch Sơn, Thị Trấn Sa Pa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00

Giá bán: 60.000 – 150.000 VNĐ/lít

HTX Rượu H’mông Sapa

Địa chỉ: 130 Điện Biên Phủ, Sapa

Giờ mở cửa: cả ngày

Giá bán: 50.000 – 170.000 VNĐ/ lít

Rượu thóc Thanh Kim Sapa

Địa chỉ: Bản Dền, Thanh Kim, Sa Pa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 7h00 – 18h30 (nghỉ thứ 7 và chủ nhật)

Giá bán: 100.000 – 150.000 VNĐ/lít

Măng rừng

Với điều kiện tự nhiên nơi núi rừng phía Bắc, Sapa sở hữu măng rừng rất ngon, đó là măng vầu.Đây được xem là món đặc sản của núi rừng Sapa.Măng vầu thường được khai thác vào khoảng tháng 3 dương lịch hàng năm, là những gốc tre, nứa mới nhú trong rừng. Măng vầu thường được xử lý theo nhiều cách: măng tươi luộc hoặc xào, măng muối chua hoặc măng khô. Măng vầu có vị nhẫn đắng đặc trưng nhưng được rất nhiều du khách yêu thích khi thưởng thức và mua về làm quà.

Địa chỉ tham khảo

Siêu thị đặc sản Tây Bắc

Địa chỉ: Đường N1, tổ 3B, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00

Giá từ: 350.000 – 500.000 VNĐ

Chợ Sapa

Địa chỉ: Lương Định Của, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 5h00 – 17h00

Giá từ:

Nấm các loại

Nhắc đến đặc sản Sapa không thể không nhắc đến các loại nấm rừng như nấm hương, nấm chân chim…Nấm hương ở Sapa mọc trên dãy Hoàng Liên Sơn được đánh giá là một trong những loại nấm hương ngon nhất . Nấm có vị ngọt, mùi hương nhẹ, giá trị dinh dưỡng cao.

Trong khi đó, nấm chân chim (còn gọi là nấm phiến chẻ)là loại nấm chỉ có ở vùng Bắc Hà.Nấm chân chim có hình dạng quạt, như vỏ hến không có cuống, có lớp lông mịn phủ bên ngoài, thịt nấm màu trắng.Nấm chân chim có vị ngọt thanh rất đặc biệt, có thể xào hoặc nấu canh với hương vị đặc trưng khiến người ăn nhớ mãi.

Địa chỉ tham khảo

Chợ Sapa

Địa chỉ: Lương Đình Của, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 5h00 – 17h00

Giá từ:

Nấm hương: 300.000 – 500.000 VNĐ/ký

Nấm chân chim: 100.000 – 150.000 VNĐ/ký

Đăng bởi: Hồngg Khánh

Từ khoá: [TOP] 10 ĐẶC SẢN SAPA – và 25 Nhà Hàng Ngon Nhất Sapa

Top 17+ Các Món Tôm Ngon Đãi Tiệc Tại Nhà Hot Nhất Hiện Nay

CГЎc mГіn tГґm ngon Д‘ГЈi tiệc tбєЎi nhГ

1. Tôm sú hấp bia

Món tôm sú hấp bia là một trong các món ngon đãi tiệc thu hút vị giác của thực khách nhờ vị ngọt tự nhiên của thịt tôm dai chắc. Hòa quyện với hương thơm nồng của bia chắc chắn là món ăn ngon, sang trọng để chị em làm hài lòng tất cả các vị khách trong bàn tiệc tại gia, kể cả vị khách khó tính nhất.

Tôm sú khi hấp với bia, chị em có thể trang trí cùng với cà chua, xà lách và một số loại rau khác ăn kèm với bát muối tiêu chanh. Lưu ý, trong quá trình hấp tôm, chị em nên sắp xếp tôm sao cho hợp lý nhất, đảm bảo chúng được chín đều. Đặc biệt, không để tôm quá chín bởi thịt sẽ khô và không giữ được độ ngọt tự nhiên nữa.

Tôm sú hấp bia

2. Tôm sú hấp nước dừa

Nhắc đến các món tôm đãi tiệc ngon tại gia chắc chắn không thể thiếu tôm sú hấp nước dừa. Hương thơm béo ngậy của nước hòa quyện với chút ngọt thanh tự nhiên tiết ra từ thịt tôm sú hấp sẽ khiến các thực khách mê mẩn và tẩm tắc khen ngon khi ăn.

Thực tế, có nhiều khách hàng tò mò về công thức hấp món tôm sú này sau khi được thưởng thức tại các quán ăn hoặc nhà hàng nào đó. Bởi họ thích vị đậm đà và chân chất của thịt tôm sú. Hòa quyện cùng với hương thơm nhẹ của nước dừa, cực kỳ chiều lòng người ăn.

Tùy thuộc vào khả năng sáng tạo và kinh nghiệm của mỗi chị em nội trợ sẽ biến tấu món hấp này thành nhiều công thức khác nhau. Nhưng vẫn đảm bảo được thần thái đặc trưng của món ăn. Món tôm sú hấp nước dừa có thể ăn kèm với tương ớt hoặc đĩa muối tiêu chanh cũng vô cùng tròn vị.

Tôm sú hấp nước dừa

3. Tôm xóc muối Mã Lai

Tôm xóc muối Mã Lai là món ăn được đánh giá dễ thực hiện bởi nguyên liệu chuẩn bị cực kỳ đơn giản nhưng thành phẩm vô cùng sang trọng, lịch sự để đãi khách tại gia. Món ăn thu hút vị giác của thực khách giờ vị béo ngậy, ngọt thơm của tôm sú tươi, kết hợp với vị mặn mặn, cay cay của gia vị muối ớt, vị giòn giòn của bột chiên xù.

Tạo ra một món ăn lạ miệng, đẹp mắt để cho các thành viên trong bàn tiệc thấy ngon miệng hơn. Lưu ý, khi gấp tôm xóc đĩa Mã Lai lên đĩa, chị em nên xếp chúng theo từng lớp để thực khách dễ gắp. Đồng thời phải rải thật đều gia vị lên bề mặt tôm kèm trang trí chút rau thơm cho bắt mắt.

Tôm xóc muối Mã Lai

4. Tôm cuộn khoai tây chiên

Danh sách các món tôm ngon đãi tiệc vừa thể hiện được tài nấu nướng của chủ nhà lại vừa đảm bảo thời gian chế biến các món khác, Chắc chắn phải kể đến món tôm cuộn khoai tây chiên.

Món ăn này chưa ăn, mới chỉ nhìn thôi cũng đã thấy “lịm tim” bởi rất đẹp mắt. Từng sợi khoai tây mỏng sẽ được cuộn tròn bên ngoài thân tôm với màu vàng giòn. Thịt tôm khi cắn vào miệng sẽ giòn rụm vui tai. Thịt chắc ngọt ở đầu lưỡi khiến thực khách không thể không mê “em nó”.

Thực tế, món ăn này nhìn có vẻ cầu kỳ nhưng chỉ cần chị em có chút khéo léo sẽ không mất quá nhiều thời gian để tạo ra thành phẩm. Tôm cuộn khoai tây chiên khuyến khích ăn liền khi được rán từ trong chảo ra để cảm nhận rõ được vị ngọt của tôm và độ giòn bùi của khoai tây bên ngoài. Chị em nên chuẩn bị bát tương xí muội hoặc tương ớt để thực khách ăn cùng, đảm bảo sẽ ngon hơn đấy.

Tôm cuộn khoai tây chiên

5. Tôm lăn mè

Tôm lăn mè là món ăn quá đỗi quen thuộc đối với nhiều người và là sự lựa chọn số 1 tại các bàn tiệc, thết đãi khách quý. Món ăn gây ấn tượng với thực khách bởi lớp mè dày đặc, phủ kín thân tôm giống một công trình nghệ thuật.

Tôm lăn mè khi hoàn thành, chị em hãy trang trí thêm với rau ngò ri và ăn kèm với tương ớt để đạt được vị ngon hoàn hảo nhất. Lưu ý, trong quá trình chế biến tôm sú lăn mè chị em không nên cho thêm gia vị tạo mùi nào vào. Để đảm bảo khi món ăn hoàn thành sẽ thu hút khứu lẫn vị giác của thực khách về mùi hương thơm của mè. Đảm bảo bữa tiệc ấm cúng tại gia sẽ thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Tôm lăn mè

6. Tôm nướng mọi

Món tôm nướng mọi những tưởng đơn giản, thuần túy nhất lại là món ăn ngon, được yêu thích tại các bữa tiệc tại gia đến tiệc nhà hàng sang trọng. Lý do món ăn này được lựa chọn là bởi chúng giữ được nguyên vẹn vị ngọt thơm đặc trưng của tôm sú.

Thịt tôm nướng rọi khi chấm kèm với bát muối ớt tiêu chanh vô cùng tròn vị. Đảm bảo ăn tới đâu, khách hàng tấm tắc khen tới đó. Thịt tôm chín tới ngọt dai tự nhiên, nhúng vào bát gia vị đậm đà, chúng tan chảy trong miệng, ăn thỏa thích mà không có cảm giác béo, ngán giống các món ăn khác trên bàn tiệc.

Tôm nướng mọi

7. Tôm càng sốt thái

Đây cũng là món ăn ngon, hấp dẫn thực khách nhờ mang trọn hương vị đặc trưng của Thái. Hòa quyện cùng với vị ngọt thơm tự nhiên và giàu giá trị dinh dưỡng của tôm càng xanh. Là best thực đơn để chị em lựa chọn trổ tài khi tổ chức tiệc tại nhà.

Nguyên liệu chính để tạo ra món tôm càng xanh sốt Thái chuẩn vị gồm có: 8 con tôm càng xanh tươi, 5 nhánh sả, 16g củ riềng, 3 quả ớt tươi, 4 quả ớt khô, 2gr lá chanh, nước cốt chanh, tương cà và tương ớt. Để món ăn thêm phần đậm vị, chị em có thể chế biến thêm bát muối ớt xanh hoặc bát muối tiêu chanh để ăn kèm với cơm nóng.

Tôm càng sốt thái

8. Tôm Tempura

Tại đất nước Nhật Bản, văn hóa ẩm thực cực kỳ tinh tế, đa dạng và giàu giá trị dinh dưỡng. Điển hình như Sashimi, Sushi,…Và không thể thiếu món tôm sú Tempura, là biến thể của món Sushi với hương vị mới lạ. Được nhiều thực khách trên khắp thế giới yêu thích và tấm tắc khen ngon từ hình thức cho đến hương vị.

Nếu thoạt nhìn bên ngoài, món tôm sú Tempura đãi tiệc vô cùng hợp lý. Món ăn chính là sự kết hợp hài hòa giữa bột mì, tôm trộn, trứng và nước. Sau đó, chúng được nhúng phía bên trong hỗn hợp bao phía ngoài và mang đi chiên giòn rụm bằng dầu thực vật. Món ăn này hiện được chế biến và có mặt trong thực đơn nhà hàng sang trọng, quán bình dân, thậm chí là trong các bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình Việt.

Tôm Tempura

9. Tôm càng nướng phô mai

Tôm càng nướng phô mai cũng là 1 trong số các món tôm ngon đãi tiệc tại gia sang trọng chị em nội trợ nên tham khảo. Món ăn này thu hút thị giác của thực khách nhờ màu sắc tôm vàng ươm, phủ lên mình từng sợi phô mai tan chảy vô cùng hấp dẫn.

Vị của món ăn miễn chê, các sợi phô mai bám chắc thịt tôm, kết hợp với vị thơm của tỏi và bơi khiến món ăn vô cùng bắt vị, vừa miệng. Đảm bảo thực khách nào khi thưởng thức món tôm càng xanh nướng phô mai đều tấm tắc khen ngon miệng.

Lưu ý: Khi chọn mua tôm càng xanh, chị em hãy chọn con còn sống và búng càng tanh tách. Đặc biệt, phần đầu tôm gắn chặt với thân và chúng có màu sắc xanh tươi sáng, bóng bẩy. Tuyệt đối không được chọn con tôm đã có mùi hôi tanh.

Tôm càng nướng phô mai

10. Tôm hùm nướng bơ tỏi

Để món nướng này đạt được hương thơm chuẩn nhất, chị em nên nướng trên vỉ than hoa. Đảm bảo, tôm khi chín sẽ có vỏ bên ngoài màu đỏ ứng, còn thịt tôm hùm sẽ ngả sang màu trắng đục. Trong quá trình nướng tôm hùm trên vỉ than, chị em nên quét sốt bơ tỏi lên thịt tôm để chúng được thấm vị và ngon hơn.

Nhìn chung, món tôm hùm nướng bơ tỏi không quá cầu kỳ về khâu chuẩn bị nguyên liệu hay chế biến. Dù ướp gia vị đầy đủ trong khoảng thời gian dài nhưng chị em nên chuẩn bị thêm bát muối ớt xanh để thực khách chấm cùng nhằm tăng thêm hương vị thơm và độ ngọt của thịt tôm hùm.

Tôm hùm nướng bơ tỏi

11. Tôm càng cháy tỏi

Tôm càng cháy tỏi là món ăn ngon, giàu giá trị dinh dưỡng được mọi thực khách từ người lớn cho đến trẻ nhỏ yêu thích. Nguyên liệu chính để chị em vào bếp trổ tài món ăn này gồm có: 1kg tôm càng xanh, 3 củ tỏi khô, 2 củ hành tím, 1 củ hành tây, 1 quả ớt sừng, 1 thìa rượu trắng, đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu, tương ớt, tương cà,…

Tôm càng xanh cháy tôi khi tạo ra thành phẩm có màu sắc vô cùng bắt mắt. Tôm chín có màu đỏ cam, tỏi và hành phi vàng được trải đều mặt tôm nhìn thôi đã vui còn mắt rồi. Thịt tôm càng dù được chiên vàng giòn bên ngoài nhưng vẫn đảm bảo được thớ thịt ngọt thanh đặc trưng. Tôm càng xanh cháy tỏi nên ăn kèm với cơm nóng để cảm nhận rõ được vị ngon của món ăn.

Tôm càng cháy tỏi

12. Lẩu tôm sú

Nếu bữa tiệc tại gia của gia đình bạn diễn ra vào một ngày đông lạnh hoặc tiết trời chuyển mùa se se lạnh. Vậy, hãy chế biến ngay một nồi lẩu tôm sú chua cay để mọi người quây quần bên nhau. Vừa nhâm nhi được lâu vừa đảm bảo ngon miệng lại có thể tâm sự, chia sẻ với nhau về những câu chuyện trong cuộc sống.

Nguyên liệu chính để chị em chuẩn bị cho nồi lẩu tôm sú đãi tiệc tại gia gồm: Tôm sú, cà chua, dứa chín, ớt, sả, lá chanh, tương cà, mì tôm hoặc bún, sa tế, bột ngọt, đường, muối, nước mắm.

Nồi lẩu tôm chua cay với màu đỏ của sa tế, cà chua vô cùng đẹp mắt. Nước lẩu sôi sẽ bốc lên mùi thơm của sả, lá chanh ngửi thôi cũng đủ cồn cào chiếc bụng đói của mọi người rồi. Lẩu tôm chua cay nên ăn kèm với bún tươi và các loại rau như: Đậu bắp, rau cải, bạc hà, rau muống,…

Lẩu tôm sú

13. Lẩu tôm càng

Nguyên liệu gợi ý cho chị em chuẩn bị nấu nồi lẩu tôm càng xanh ngon cho bữa tiệc 5-6 người ăn gồm có: 1kg tôm càng xanh, 1 quả dứa, 4 quả cà chua, 4 thìa nước cốt dừa, 400gram gia vị lẩu Thái, 2 thìa bột cà ri, rau thơm, hành tím, vài tép tỏi, bột ngọt, đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, rau muống, hoa thiên lý, nấm, hoa chuối, bạc hà, kèo nèo,…

Món lẩu tôm càng xanh sẽ ngon hơn khi ăn kèm với bún hoặc mì tôm. Nước lẩu có vị chua cay đặc trưng hòa quyện với nước lẩu có vị ngọt kết hợp với chút béo nước cốt dừa. Chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của các vị khách dù là khó tính nhất.

Lẩu tôm càng

14. Lăn bột chiên xù

Tôm lăn bột chiên xù là món ăn phổ biến nhất trên các bàn tiệc sang trọng hoặc các mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Tôm sú tươi sẽ được bao bọc bởi lớp vỏ giòn rụm và vàng tươi ở bên ngoài. Thịt tôm ngọt dai chắc thịt chấm cùng với ít tương cà hoặc tương ớt rất dễ gây nghiện cho thực khách, đặc biệt là các em nhỏ.

Nguyên liệu chính để tạo nên món tôm lăn bột chiên giòn thơm ngon, giòn rụm gồm có: 10-15 con tôm sú tươi, 2 quả trứng gà, bột chiên xù, bột mì, bột năng, hạt nêm, dầu ăn, tương cà, tương ớt. Trong quá trình chiên tôm, chị em nên cho dầu ngập tôm và đảm bảo không nướng quá lâu để thịt tôm bên trong giữ được độ ngọt tự nhiên. Tôm lăn bột chiên xù nên được thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận được độ giòn rụm rụng, ngọt thơm của món ăn.

Lăn bột chiên xù

15. Tôm trộn sa lát

Nếu chị em đang tìm kiếm các món tôm ngon đãi tiệc theo tiêu chí dễ ăn, thanh mát, đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng vẫn đảm bảo healthy. Vậy hãy vào bếp để làm ngay món tôm trộn salad với đầy đủ các chất dinh dưỡng như: Chất xơ, protein, vitamin, acid béo không có cholesterol, khoáng chất và phốt pho.

Nguyên liệu chính để tạo nên món salad tôm ngon gồm có: 300g tôm sú tươi, 2 búp rau xà lách, 1 củ cà rốt, 12-15 củ cà chua bi, 1 quả dưa chuột, 1 củ đậu nhỏ, nước sốt mè rang. Với các nguyên liệu này, chị em nên chuẩn bị khoảng 4 thìa canh nước sốt mè rang. Sau đó, đeo bao tay thực phẩm rồi rưới nước sốt lên và nhẹ nhàng trộn đều nguyên liệu sao cho thấm hết nước sốt. Tuyệt đối không trộn hoặc bóp mạnh tay khiến rau củ bị nát vừa không đẹp mắt vừa mất ngon.

Món tôm salad rau củ này sẽ có vị thanh mát và cực kỳ dễ ăn. Món ăn không có chứa chất béo nhưng đảm bảo đủ năng lượng, dinh dưỡng được mọi người yêu thích.

Lưu ý, trong quá trình chuẩn bị nước sốt để trộn với salad tôm, chị em có thể chọn nhiều loại như: Dấm hoa quả, dấm táo, mayonnaise hoặc nước sốt mè rang. Mỗi loại nước sốt sẽ sở hữu hương vị riêng nên chị em có thể linh hoạt, lựa chọn theo hương vị yêu thích của cả nhà.

Tôm trộn sa lát

Kết luận

Vậy là các chị em nội trợ đã cùng với chúng tôi khám phá xong các món tôm ngon đãi tiệc tại gia. Mỗi món ăn sẽ có một công thức, thế mạnh riêng. tùy thuộc vào thời gian, khả năng của mình để chị em lựa chọn trổ tài. Nếu còn điều gì thắc mắc hoặc muốn được hướng dẫn kỹ hơn về công thức nấu 1 trong số các món tôm ngon trên. Chị em vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau để được tư vấn cụ thể.

Đăng bởi: Trần Việt Toàn

Từ khoá: Top 17+ Các món tôm ngon đãi tiệc tại nhà HOT nhất hiện nay

Danh Sách 25 Quán Ăn Đêm Hà Nội Với Nhiều Món Ngon Khó Cưỡng

Quán ăn đêm Hà Nội ngon, nổi tiếng

MỤC LỤC

1. Mỳ gà Tần – Quán ăn đêm Hà Nội Hoàn Kiếm

Địa chỉ: 24 Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Mở cửa từ: 17h30 – 23h30

Giá: 40.000 – 80.000 đồng

Mỳ gà Tần là một trong số những quán ăn đêm ngon ở Hà Nội với chất lượng gà rất cao. Nếu bạn là người thích hương vị thuốc bắc trong những món ăn hay bạn là fan của ngải cứu thì chắc món gà tần đã không còn xa lạ. Thịt gà tần trong lon, mềm thơm mà không bị bã, nước dùng nấu bằng thuốc bắc giúp món ăn không những ngon mà còn bổ dưỡng.

Bên cạnh đó nhờ ăn kèm với giá và rau, thêm một chút vị chua của chanh làm thực khách không cảm thấy ngấy khi ăn mà còn tăng thêm hương vị. Ngoài ra bạn cũng có thể gọi thêm chân gà hầm để nhâm nhi trong lúc trò chuyện cùng bạn bè hay gia đình.

Mỳ gà tần nhiều dưỡng chất cho buổi tối muộn

2. Cháo sườn Huyền Anh

Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 18h00 – 2h00

Giá: 35.000 – 40.000 đồng

Từ lâu, cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân đã trở thành một cái tên vô cùng quen thuộc đối với những người dân Hà thành. Đây là địa chỉ quán ăn đêm Hà Nội được nhiều người yêu thích bởi phần cháo được xay mịn, vị ngọt ngọt thơm thơm từ sườn, mỗi phần cháo sẽ kèm một phần sườn sụn.

Cháo có độ ngọt, độ sánh, ăn kèm với quẩy rán và thêm gia vị tùy theo ý thích của mỗi ngươi để món cháo được ngon hơn. Đêm về, thưởng thức một bát cháo sườn sụn nóng hổi thơm ngon ấm cả lòng.

Địa chỉ tìm ăn cháo sườn ngon ở Hà Nội

3. Lòng rán Nhất Quán

Địa chỉ: 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 17h00 – 24h

Giá: 50.000 – 100.000 đồng

Lòng rán Nhất Quán được mọi người đánh giá khá cao về chất lượng món ăn. Thương hiệu của quán làm nên từ hai món lòng rán và nộm lòng. Lòng rán ăn kèm với loại rau thơm, bùn và chấm với mắm tôm, một hương vị thật tuyệt vời. Bên cạnh đó, quán cũng chuẩn bị thêm nước mắm chấm cho thực khách nào không ăn được mắm tôm.

Ngoài lòng rán, quán còn rất nhiều món ăn được yêu thích khác như lòng xào, nộm lòng… Một đĩa lòng đầy đặn với đủ loại khác nhau. Lòng được rán vàng ruộm, bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm không bị khô. Lòng ăn không hề ngán, ăn xong lại muốn ăn thêm.

Lòng rán thơm, giòn cùng màu sắc hấp dẫn tại Nhất quán

4. Phở gà Nguyệt

Địa chỉ: 05 Phủ Doãn, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 18h00 – 1h00

Giá: 45.000 đồng

Phở gà Nguyệt nồng nàn hương Hà Nội phục vụ thực khách đến đêm muộn

5. Xôi Lộc – Quán ăn đêm Hà Nội nổi tiếng

Địa chỉ: 68 Tạ Quang Bửu, Hà Nội

Mở cửa từ: 18h00 – 4h00

Giá: 30.000 – 50.000 đồng

Về đêm khi con đường Tạ Quang Bửu đã bắt đầu váng vẻ thì ở đầu phố, bạn sẽ thấy một nhóm người xếp hàng đông đúc. Đó là xếp hàng trước cửa quán rất đông để chờ mua xôi Lộc. Xôi ở đây được đồ rất dẻo và thơm được ăn cùng với rất nhiều món ăn kèm như trứng ốp, lạp xưởng, ruốc, thịt gà, rau trộn… đặc biệt ở đây đồ ăn kèm được cho rất nhiều.

Xôi Lộc thơm ngon, lạ miệng của vùng đất Thủ Đô

6. Bún ốc Hàng Khoai, Hoàn Kiếm

Địa chỉ: 23 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm

Mở cửa: 24/24h

Giá: 40.000 – 60.000 đồng

Bún ốc được coi là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội. Bún ốc Hàng Khoai thường là bún ốc thập cẩm, ngoài ốc ra còn có giò, thịt bò, chả, đậu khuôn rán, trứng vịt lộn. Ốc Hàng Khoai dù bạn ngày hay ban đêm đều rất tươi ngon, rau sống đi kèm đầy đủ. Điểm hấp dẫn nhất của món này là nước dùng chua cay đậm đà rất vừa miệng, khi ăn không cần phải cho thêm gì.

Bún ốc lạ miệng của thủ đô

7. Bún cá Hàng Đậu

Địa chỉ: 42 Hàng Đậu, Hoàn Kiếm

Mở cửa: 24/24h

Giá: 25.000 – 40.000 đồng

Bún cá Ngõ Hồng Phúc là một trong những quán ăn mở 24h ở Hà Nội. Là một trong những quán ăn đêm nổi tiếng được nhiều thực khách yêu thích. Bún cá ở đây được xem là lão làng, vẫn luôn nổi tiếng với những người sành ăn Hà Nội. Một tô bún đầy gồm thịt cá cắt miếng vuông dày rồi rán vàng, chả cá Hải Phòng thái lát mỏng hòa quyện trong nước dùng cá nấu chua ngọt. Đặc biệt, thực khách có thể gọi thêm đầu cá rán vàng giòn dùng chung với nước dùng chua ngọt cũng rất đặc sắc.

Món bún cá Hàng Đậu ngon lành và nóng hổi thích hợp để ăn đêm

8. Gỏi nộm Long Vi Dung

Địa chỉ: 107 Mã Mây, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 17h00 – 24h

Giá: 35.000 đồng/đĩa

Long Vi Dung nổi tiếng với món gỏi thịt bò khô. Món ăn vừa có sự hòa quyện giữa tất cả các nguyên liệu nhưng vẫn giữ được vị ngon riêng từng loại: vị giòn của đu đủ xanh được bào sợi, thịt bò khô xé nhỏ thành sợi, mềm được tẩm ướp kỹ lưỡng, lá sách béo béo, một chút rau sống… hòa trong vị chua mặn của nước trộn gỏi rồi rắc lạc lên phía trên. Nghe có vẻ đơn giản, nhưng các hương vị chua, ngọt, chút cay cay hòa quyện lại với nhau tạo nên độ ngon của món ăn này. Đây cũng là một trong những món ăn đêm ở Hà Nội được nhiều người ưa chuộng.

Long Vi Dung nổi tiếng với món gỏi thịt bò khô

9. Cháo sườn Phan Đình Phùng

Địa chỉ: 03 Phan Đình Phùng, Hoàn Kiếm

Mở cửa: 8h00 – 2h00

Giá: 15.000 – 40.000 đồng

Cháo sườn nóng hổi thơm ngào ngạt là món ăn đêm tuyệt vời cho một ngày trời se lạnh Hà Nội. Phần cháo đươc nấu trong tộ nên lúc nào cũng nóng, ăn rất thích. Cháo sườn ăn kèm với topping và quẩy rất lạ miệng, ăn kết hợp mang lại cảm giác ấm bụng. Đây là một món ngon mà những người sành ăn đất Hà thành không thể bỏ qua.

Cháo sườn nóng hổi thơm ngào ngạt là món ăn đêm tuyệt vời cho một ngày trời se lạnh Hà Nội

10. Xôi thập cẩm – Xôi Bà Hoa Điếc

Địa chỉ: 37 Lò Đúc, Hai Bà Trưng

Mở cửa từ: 6h00 – 10h00 và 16h00 – 24h

Giá: 35.000 đồng

Xôi là món ăn dễ chế biến và có rất nhiều biến tấu về món ăn kèm. Phải kể đến trong danh sách các món xôi ngon đó là xôi thập cẩm. Bát xôi thập cẩm nóng ấm thơm phức. Bạn có thể thưởng thức cả pate, chả cốm dẻo thơm, kèm trứng kho. Không thể thiếu luôn là hành khô chiên và món xôi thập cẩm có thể được dùng kèm với hạt tiêu để tạo thêm vị.

Xôi Bà Hoa điếc hấp dẫn bởi xôi dẻo thơm kết hợp hoàn hảo cùng các loại thực phẩm ăn kèm.

11. Bánh mỳ sốt vang Đình Ngang

Địa chỉ: Ngã 3 phố Hàng Bông, Cửa Nam và Đình Ngang, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 15h00 – 23h30

Giá: 40.000 – 60.000 đồng/phần

Đây là một tiệm bánh mỳ khá nhỏ nhưng đông khách nên đôi khi khách đến ăn phải đợi. Tuy vậy nhưng vẫn không làm giảm lượng người đến đây thưởng thức, bởi món ăn ở đây khá lạ và ngon. Sốt vang là hỗn hợp thịt bò nấu mềm xen lẫn vị giòn của gân bò hòa quyện cùng nước sốt thơm ngon.

Thịt bò gân giòn, nhưng không hề dai vì được ninh kỹ, phần sốt với hương ngũ vị, thảo quả cực dậy mùi. Chấm miếng bánh mỳ vào nước sốt ăn kèm rau mùi, dưa chuột… ăn vào vị rất đạm đà, mùi hương thơm phức sộc lên tận mũi. Bánh mỳ luôn được phục vụ nóng giòn, chấm vào nước sốt cay cay, rất hợp với cái lạnh đêm của Hà Nội.

Khó cưỡng lại độ ngon của bánh mỳ sốt vang Hà Nội

12. Phở xào Bát Đàn – Quán ăn đêm Hà Nội ngon

Địa chỉ: 45B Bát Đàn, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 8h00 – 23h30

Giá: 35.000 – 45.000 đồng

Phở là món ăn nổi tiếng và chỉ có duy nhất ở Việt Nam. Không chỉ những vị khách mước ngoài mê tít mà nón ăn này còn hấp dẫn người dân Việt. Ở Hà Nội ngoài phở nấu với nước dùng còn có phở xào nổi tiếng. Món phở xào nơi đây nổi tiếng bởi sợi phở dai dai, được xào cùng những miếng thịt bò thơm ngon thái nhỏ tẩm ướp gia vị rưới thêm nước sốt đậm đà và nóng hổi. Khi ăn nên ăn kèm với rau sống, đĩa phở xào đầy đặn bạn có thể ăn hết mà không bị khô như những món mỳ xào khác.

Phở xào Bát Đàn thơm ngon

13. Quán Chị Ánh – Mỳ tim bầu dục

Địa chỉ: Ngõ 90 Dội Cấn, Ba Đình

Mở cửa từ: 18h00 – 24h

Giá: 30.000 – 50.000 đồng

Ăn đêm với mỳ bầu dục thì còn gì bằng

14. Ốc nóng Hà Trang

Địa chỉ: 01 Đình Liệt, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 15h00 – 23h00

Giá: 50.000 – 120.000 đồng

Một trong những thú vui của người sành ăn về đêm chính là ăn ốc, đây cũng món yêu thích của giới trẻ. Nhắc đến ốc ở khu vực phố cổ thì không thể không nhắc đến quán ốc nóng Hà Trang. Ốc ở quán này ngon bởi nước chấm đậm đà: ớt, sả, tỏi, gừng, mùi, tiêu… tất cả các hương vị vừa hòa quyện vào nhau. Đặc biệt, ốc được luộc chín với sả và lá chanh, thơm ngon vô cùng. Ăn kèm với rau sống, củ đậu thái nhỏ, để làm phong phú thêm bữa ăn của mình. Bạn sẽ vô cùng thích thú vì các hương vị cứ tự nhau đẩy sự đậm đà, rõ nét lên trong vị giác.

Ốc Hà Trang béo, sạch, ăn với nước chấm chuẩn vị, ngon khó quên

15. Xôi Yến

Địa chỉ: 35B Nguyễn Cảnh Châu, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 7h00 – 2h00

Giá: 35.000 – 44.000 đồng

Thưởng thức một đĩa xôi Yến bạn sẽ cảm nhận được hương vị của cây nhà lá vườn từ hương thơm thanh khiết của lá chanh

16. Phở bò đường tàu

Địa chỉ: 03 Trần Phú, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 18h00 – 4h00

Giá: 35.000 – 45.000 đồng

Phở bò đường tàu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa đêm của bạn

17. Dung quán – Cơm rang Mã Mây

Địa chỉ: 38 Mã Mây, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 8h00 – 23h00

Giá: 40.000 – 60.000 đồng

Tại đây đa dạng các loại cơm rang như: cơm rang thập cẩm, cơm đảo gà rang, cơm rang hải sản… nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món cơm rang dưa bò. Phần ăn gồm đĩa cơm trắng rang và dưa cải muối xào thịt bò. Tuy nguyên liệu giản dị nhưng kết hợp vơi nhau lại tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.

Thưởng thức món cơm rang dưa bò Mã Mây

18. Bún chả – Quán ăn đêm Hà Nội giá rẻ

Địa chỉ: Chợ Long Biên, Ba Đình

Mở cửa từ: 24h – 7h00

Giá: 25.000 đồng

Đến với Hà Nội mà không thưởng thức bún chả, phở thì là một thiếu sót. Giữa Hà Nội yên bình, giữa những con phố vắng người, thì món bún chả ở chợ Long Biên sẽ là một lựa chọn thú vị. Quán thường phục vụ những người lao động đi làm đêm, nhưng dân Hà Nội sành ăn vẫn hay lui tới quán để được thưởng thức món ăn mang chất riêng của Hà Nội này. Quán đông khách nhất là lúc 1h30 – 2h sáng. Với nước chấm đậm đà, ngọt thanh, những miếng thịt đầy đặn, xuất ăn có giá 25.000 đồng này từ lâu đã trở thành món ưa thích của rất nhiều người.

Thoải mái thưởng thức phần bún chả ngon miệng

19. Lẩu FoodHouse – Quán ăn đêm Hà Nội ngon

Địa chỉ: 230 Xã Đàn, Đống Đa

Mở cửa từ: 18h00 – 2h00

Giá: 50.000 – 300.000 đồng

Lẩu FoodHouse là một trong những nhà hàng hiếm hoi tại Hà Nội phục vụ đến tận 2h sáng. Khi đến đây, bạn sẽ thấy ngạc ngiên bởi tháp đồ nhúng lẩu hấp dẫn và tươi ngon của nguyên một tháp thịt bò nhập khẩu tầng tầng, lớp lớp chiếm tận 6 khay, còn lại là bò viên, nấm kim chi và mỳ. Ngay khi các khay được bày ra bàn thì cả những thánh thịt cũng phải phát choáng vì quá nhiều thịt cũng như sự hấp dẫn với tươi ngon của set lẩu độc nhất gây bão này. Với chất lượng đảm bảo, giá cả hợp lý, nhà hàng này thu hút được rất nhiều bạn trẻ ghé đến.

Lẩu FoodHouse – một trong những nhà hàng hiếm hoi tại Hà Nội phục vụ đến tận 2h sáng

20. Phở Rán 206

Địa chỉ: 206 Khâm Thiên, Đống Đa

Mở cửa từ: 9h00 – 24h

Giá: 40.000 – 60.000 đồng

Phở được nén chặt với nhau,ép xuống, sau đó đem rán vàng 2 mặt, cắt thành từng lát nhỏ tiện cho người ăn. Khi ăn miếng phở rất cứng, cắn nghe giòn giòn. Phở chiên ở đây ăn kèm với nước sốt sền sệt có đầy đủ rau cải, hành tây, cà rốt, nấm hương, tim cật… vừa miệng. Phở rán được nhiều người xem là món ăn nhanh gọn và ấm bụng mỗi khi Hà Nội về đêm.

Phở rán được nhiều người xem là món ăn nhanh gọn và ấm bụng mỗi khi Hà Nội về đêm.

21. Nem nướng Em Thúy

Địa chỉ: 10 Ấu Triệu, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 14h00 – 24h

Giá: 20.000 – 80.000 đồng

Nem nướng Em Thúy trên đường Ấu Triệu đã trở thành một quán nem nướng Hà Nội quen thuộc đối với giới trẻ. Nem được nướng trực tiếp trên bếp than hoa nên có hương thơm lừng. Nem nướng Em Thúy khá đầy đặn, chấm với tương ớt thì cực chuẩn vị. Mùa đông mà ngồi cùng bạn bè và nhâm nhi bên đĩa nem nướng nóng hổi,cay cay thì còn gì bằng. Ngoài nem nướng, quán còn có những món ăn vặt khác như khoai tây chiên, cá bò, các chỉ vàng, mực nướng và củ đậu tráng miệng…

Nem nướng Em Thúy

22. Bảo Quốc Quán

Địa chỉ: 09 Trần Khánh Dư, Hai Bà Trưng

Mở cửa từ: 9h00 – 23h30

Giá: 100.000 – 450.000 đồng

Đây là một quán ăn thuần Việt nằm ngay quận Hai Bà Trưng được nhiều thực khách ghé đến. Bảo Quốc Quán sở hữu một không gian được thiết kế đẹp mắt, thu hút thị hiếu của nhiều thực khách. Tại đây có rất nhiều món ăn hấp dẫn như đùi ếch chiên mắm, lẩu cá, nộm chân gà rút xương… cùng nhiều những món ăn Việt khác. Bảo Quốc Quán đảm bảo sẽ là quán ăn đêm Hà Nội làm vừa lòng thực khách.

Bảo Quốc Quán – Thực đơn quán rất phong phú

23. Trâu làng quán

Địa chỉ: 58/116 Nhân Hòa, Thanh Xuân

Mở cửa từ: 10h00 – 23h00

Giá: 75.000 – 400.000 đồng

Đây là quán ăn chuyên về thịt trâu, Trâu Làng quán luôn đem đến hương vị độc lạ cho các tín đồ mê thịt trâu. Tại Trâu Làng quán các món đặc sắc phải kể đến trâu xào lá lốt, trâu bóp răm, trâu nướng, trâu nướng lá lốt… Phần thịt trâu luôn được chế biến sao cho mất đi mùi tanh, hôi và trở nên mềm, dai, thơm ngon hơn. Với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và phục vụ nhiệt tinh Trâu Làng quán luôn khiến thực khách hài lòng.

Quán dành cho các tín đồ về thịt trâu, Trâu Làng quán luôn đem đến hương vị độc lạ cho các tín đồ mê thịt trâu

24. Quán Hiền – Bún ngan và bún chả ngan nướng

Địa chỉ: 75 Hàng Bông, Hoàn Kiếm

Mở cửa từ: 17h00 – 22h30

Giá: 45.000 – 50.000 đồng

Bún ngan là món quá đổi quen thuộc với người dân nơi đây, họ có thể ăn hằng ngày, tất cả các buổi mà họ không cảm thấy ngán. Về chất lượng, chả ngan ở đây rất thơm. Thịt ngan đã lọc xương, thái miếng dày nhưng mềm, được tẩm ướp gia vị đậm đà, nức mũi người ăn nhờ nướng than hoa. Quán bán rất muộn và giá lại vô cùng phải chăng, rất phù hợp với những người hay đói buổi đêm.

Bún ngan bổ dưỡng của Hà Nội

25. Nầm bò nướng Gầm Cầu

Địa chỉ: Phố Gầm cầu Hà Nội

Mở cửa từ: 18h00 – 1h00

Giá: 70.000 – 100.000 đồng

Đây là quán dành cho những bạn thích đơn giản, dân dã, ăn ngon và rẻ

Đăng bởi: Phương Phạm Thị

Từ khoá: Danh sách 25 quán ăn đêm Hà Nội với nhiều món ngon khó cưỡng

10 Món Ăn Vặt Từ Dừa Được Yêu Thích Nhất Tại Hà Nội

Thạch dừa

Không chỉ mùa hè, thạch dừa là món tráng miệng được ưa chuộng quanh năm, bất cứ khi nào chúng ta cảm thấy cần một món gì đó thanh đạm để giải nhiệt, giải ngấy. Món ăn này chỉ giản dị với lớp phủ màu bên trên trắng sữa, bên dưới lại trong suốt, bóng bẩy với vị ngọt dịu và cảm giác dai mềm mọng nước đọng nơi đầu lưỡi.

Thạch dừa đúng chuẩn phải được đựng ngay trong quả dừa, ngoài phần thạch, phần cùi dừa non vừa phải ngọt thanh cũng có sức quyến rũ đủ làm mê mẩn thực khách mọi lứa tuổi. Còn gì tuyệt vời hơn khi trong cái thời tiết oi nóng có một quả thạch dừa vừa ăn vừa trò chuyện. Chắc chắn cái nóng sẽ được xua tan trong vòng vài giây.

Cà phê cốt dừa

Thạch dừa

Nếu bạn là người ưa đi cà phê tán gẫu với bạn bè thì chắc hẳn cà phê cốt dừa là thức uống không còn xa lạ gì với bạn. Chỉ với nguyên liệu chính là cà phê pha phin, sữa và nước cốt dừa, người pha chế có thể tạo ra những tác phẩm nghệ thuật với cà phê đen sánh đều cùng lớp nước cốt dừa quanh quánh, béo ngậy và lớp kem bọt phủ bồng bềnh bên trên. Cái đậm đà của cà phê hòa quyện thật khéo với cốt dừa thơm ngát dịu dàng tạo nên hương vị mê hoặc quyến luyến.

Vừa ngồi nhâm nhi ly cafe béo ngậy, vừa ngắm nhìn đường phố, trò chuyện với bạn bè cuộc sống mới bình yên làm sao. Chắc chắnnếu đã từng uống thử cà phê cốt dừa bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị của nó và còn nghiện dài dài. Nó dường như trở thành một thức uống đặc trưng cho hương vị cafe Hà Nội.

Cà phê cốt dừa

Chè dừa non lá nếp

Nguyên liệu chính cho một bát chè dừa non lá nếp gồm có dừa non được nạo và thái nhỏ, thạch lá nếp thơm ngon, giòn giòn ăn kèm với trân châu, thêm chút nước dừa thanh mát để gia tăng hương vị. Điểm nhấn cho món ăn mát lạnh này nằm ở nước sữa dừa vừa thơm lại vừa béo, hương vị đưa đẩy, ngọt ngào nơi đầu lưỡi khiến cho bất cứ ai cũng sẽ bị hấp dẫn ngay lần thử đầu tiên.

Chè bưởi cốt dừa

Chè dừa non lá nếp

Mùa hè tới, đâu đó trên mọi con phố Thủ Đô sẽ là hình ảnh những góc quán chè nhỏ, những dòng người qua lại thưởng thức và mua về. Mùa hè có chè bưởi, chè Thái, chè khoai, chè ngô, đỗ đỏ, đậu xanh,…món nào chè nào cũng bắt mắt và hấp dẫn. Nếu là một tín đồ dừa chắc chắn bạn cũng không thể bỏ qua món chè bưởi cốt dừa.

Cùi bưởi dày và giòn sần sật, rất thơm, thêm nước cốt dừa sánh mịn, ngầy ngậy cực ngon miệng. Nguyên liệu và cách nấu chè bưởi cốt dừa thì vô cùng đơn giản. Khó nhất là xử lý phần cùi bưởi sao cho sạch, không đắng và giòn. Vì thế chè bưởi cốt dừa nhiều nơi bán nhưng không phải nơi nào cũng ngon.

Món chè bưởi múc ra bát thêm chút nước cốt dừa, dừa nạo và lạc rang giã nhỏ cùng đá bào chính là món ăn lý tưởng trong mùa hè oi bức. Không những thế, bạn còn có thể nêm nếm và chọn một ly chè theo ý thích của mình. Nhâm nhi một ly chè kết thúc một ngày học tập và làm việc căng thẳng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Chè bưởi cốt dừa

Dừa dầm

Chè bưởi cốt dừaChè bưởi cốt dừa

Dừa dầm có thể xem là một “tổ hợp” dừa với các nguyên liệu chủ yếu làm từ dừa như cùi dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa (một số quán sử dụng trân châu không có nhân), sữa dừa. Quả thật, đây đúng là một cốc “toàn dừa là dừa”. Bởi thế nên, có thể giải thích được một phần lý do khiến món ăn này bỗng được yêu thích là do rất nhiều người thích ăn dừa.

Dừa nạo sợi ăn giòn giòn. Phần thạch rau câu ăn rất mát và khi được bào mỏng thì còn tạo cảm giác dẻo dẻo. Phần sữa dừa được pha chế đặc biệt giữa nước cốt dừa với sữa tạo hương vị béo ngậy, thơm thơm mùi dừa. Tuy nhiên, điểm trừ của dừa dầm là hơi ngọt quá. Vì thế, khi ăn sẽ cần cho thêm nhiều đá một chút thì mới vừa vị.

Chè củ năng trái dừa

Dừa dầm

Mùa hè đến, thời tiết nóng nực luôn khiến người ta thèm ăn những món đồ mát lịm và ngọt ngào. Bên cạnh rất nhiều món kem đang gây sốt trong hè này bạn đừng quên thử món chè củ năng trái dừa . Chè củ năng trái dừa cũng được đựng trong quả dừa, nhưng điều thú vị nhất nằm ở chỗ, khi ăn, bạn sẽ được tận hưởng hẳn3 tầng hương vị.

Đầu tiên sẽ là phần chè củ năng. Phần này bao gồm nhiều topping như thốt nốt, mít, trân châu củ năng, nhãn… Củ năng được cắt hạt nhỏ như hạt lựu, phủ bên ngoài là lớp bột trân châu trong suốt màu đỏ hoặc xanh nhạt. Những hạt củ năng này rất mềm, ăn đến nhân thì lại giòn giòn cực thú vị, cộng thêm vị nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng khiến sự ngọt ngào lan toả. Đặc biệt, chè củ năng chỉ hơi ngọt nhẹ nên ăn rất mát và không bị ngấy.

Khi ăn hết lớp chè, bạn sẽ thấy phần thạch dừa với một lớp thạch trắng và một lớp thạch trong. Ngoài cách ăn từng lớp như vậy, chúng ta có thể thử kiểu ăn cùng lúc cả 2 lớp, xúc cả phần thạch này để ăn kèm với nước cốt dừa và chè. Tầng thứ 3 chính là lớp cùi dừa non, dễ nạo và ăn ngon nên hầu như ai cũng thích.

Chè củ năng trái dừa

Cốm non cốt dừa

Chè củ năng trái dừa

Cốm là món ăn đặc trưng cho mùa thu, nó đi sâu vào trong tiềm thức của người dân HàThành. Nói đến cốm ta chỉ nhớ đến xôi cốm, đến cốm làng Vòng. Tuy nhiên, cốm non mà kết hợp với cốt dừa thì lại cho ra đời một món cứ phải gọi là ngon hết sẩy

Nguyên liệu chính cho món ăn này rất đơn giản, gồm cốm với dừa non, sữa dừa và chút đá. Vì chưa thực sự phổ biến nên ít người từng nếm thử cốm non cốt dừa, nhưng quả thật là hương vị của nó thì không chê vào đâu được. Chắc chắn là bạn sẽ băn khoăn bởi sự kết hợp giữa hai nguyên liệu vốn chả có nét gì tương đồng này có thể tạo nên một thức uống giải khát ngon đến vậy. Cốm non cốt dừa thơm mùi cốt dừa, cốc cốm thì có cả hạt cốm ăn dẻo dẻo, bên dưới là bánh cốm xay nhuyễn, khi uống nhớ ngoáy đều để thưởng thức hương vị trọn vẹn hơn.

Nước dừa măng cụt

Cốm non cốt dừaCốm non cốt dừa

Một món giải nhiệt mùa hè siêu hot hit năm nay không thể không nhắc đến là nước dừa măng cụt. Bạn không nghe nhầm đâu, đây là một món đồ uống hoàn toàn mới của năm 2023. Sự kết hợp độc đáo nhưng đảm bảo bạn sẽ thích mê.

Kem trái dừa

Nước dừa măng cụtNước dừa măng cụt

Cứ mỗi đợt ngày hè nắng nóng còn gì sung sướng hơn khi được thưởng thức những cây kem mát lạnh mang đến cảm giác sảng khoái tỉnh cả ngủ. Và hiện nay, độc đáo hơn nữa, đó chính là sự kết hợp của kem và dừa non. Chẳng biết từ bao giờ, kem dừa đã trở thành một món ăn được săn lùng mỗi dịp hè về ở Hà Nội.

Không có cách làm đặc biệt hay nguyên liệu cầu kì, kem dừa thu hút bởi sự đơn giản mà “đẫy đà”. Kem mịn ngậy, lại ngọt béo, lạnh đến tê răng được đựng đầy ú ụ trong một quả dừa, nhìn hấp dẫn mà lại xinh xinh sống ảo đẹp vô cùng. Hai người gọi một quả, thử vài thìa kem, rồi nghỉ ngơi bằng miếng cùi dừa mềm mát, cái nóng mùa hè thì ra cũng không khó chịu đến thế.

Nếu đem so với các loại kem sang chảnh trong những hàng kem xịn tại Hà Nội như Fanny, Baskin Robbin hay Swensen, thì kem dừa Thái chính là một lựa chọn hoàn hảo nếu bạn đang muốn giải nhiệt với một loại kem ngon, lạ mà giá thành lại phải chăng.

Cacao dừa

Kem trái dừaKem trái dừa

Cacao dừa thật ra là món sinh tố dừa truyền thống tuy nhiên nó gây ấn tượng bởi hương vị cacao béo ngậy tăng thêm cảm giác lạ miệng hơn. Hơn thế nữa cách chế tạo món cũng vô cùng đơn giản bất cứ lúc nào cũng có thể làm được. Với dừa có độ cứng vừa phải cho váo xay chung với sữa đặc và đá nhuyễn.

Đăng bởi: Lực Lê

Từ khoá: 10 Món ăn vặt từ dừa được yêu thích nhất tại Hà Nội

Cập nhật thông tin chi tiết về Top 25 Món Ăn Vặt Đặc Sản Hà Nội Ngon Và Hot Nhất Hiện Nay trên website Fsey.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!